밥한공기탄수화물

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작성자악어 조회 7회 작성일 2021-07-31 00:05:53 댓글 0

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다이어트 위한 탄수화물 섭취량! 이렇게 먹으면 무조건 살빠져요!!

다이어트를 위한 탄수화물 섭취량은 얼마일까요?
건강하고 효과적인 섭취량 가이드를 알려드릴게요!


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※ 참고문헌
1. Institute of Medicine(IOM). Dietary Reference intakes: The essential guide to nutrient requirements; 2006.
2. 질병관리본부. 국민건강양조사. 2008-2012.
3. Shai I, et al. Weight loss with a low-carbohydrate, Mediterranean, or low-fat diet. New England Journal of Medicine, 2008.
4. Westman EC. Is dietary carbohydrate essential for human nutrition? Am J Clin Nutr 75(5):951-953, 2002
5. Bier DM, Brosnan JT, Flatt JP, Hanson RW, Heird W, Hellerstein MK, Jéquier E, Kalhan S, Koletzko B, Macdonald I, Owen O, Uauy R. Report of the IDECG Working Group on lower and upper limits of carbohydrate and fat intake. International Dietary Energy Consultative Group. Eur J Clin Nut 53 Suppl 1:S177-178, 1999.
6. MacDonald IA. Carbohydrate as a nutrient in adult: range of acceptable intakes. Eur J Clin Nutr 53:S101-S106, 1999.

[건강 플러스] 탄수화물, 건강하게 섭취하려면? / YTN

■ 박경희, 한림대학교 성심병원 가정의학과 교수

[앵커]
이번에는 생활 속에 유용한 건강 정보를 전해드리는 '건강 플러스' 시간입니다.

한림대 성심병원 가정의학과 박경희 교수와 함께합니다.

안녕하세요? 오늘은 어떤 이야기를 나눠볼까요?

[인터뷰]
건강하게 잘 먹는 법에 대한 관심이 많아지면서 일각에서는 탄수화물을 끊어야 건강해진다는 말도 하는데요.

오늘은 실제로 탄수화물이 우리 몸에 어떤 역할을 하는 영양소인지, 또 건강하게 먹는 방법에 대해서 전해드리려 합니다.

[앵커]
탄수화물은 우리 몸에서 어떤 역할을 하나요?

[인터뷰]
각종 곡류, 전분, 포도당, 과당, 자당 등의 우리가 아는 당분은 모두 탄수화물에 해당합니다. 사람이 생명을 유지하는데 필수적인 중요한 영양소고요. 우리 몸에 필요한 에너지의 50% 이상이 탄수화물로부터 얻는 것입니다.

주로 곡류, 과일에 탄수화물이 많이 포함되어 있는데요, 이런 음식들은 식이섬유나 다른 비타민을 많이 포함하는 경우가 많아서 탄수화물이 많은 음식은 생명을 유지하기 위해 꼭 섭취해야 합니다.

[앵커]
주변에 탄수화물을 끊고 체중을 줄인다는 분들이 있어요. 실제로 탄수화물이 살찌게 하는 원인이라고 할 수 있나요?

[인터뷰]
탄수화물 자체가 직접 비만을 유발하거나 몸에 나쁜 것은 아닙니다. 대개는 먹어야 하는 양보다 많이 먹어서 남는 에너지가 지방의 형태로 저장되어 비만을 유발하는 것이 문젠데요. 양뿐 아니라 어떤 종류의 탄수화물을 먹는지가 매우 중요한데요. 탄수화물에는 단순 당과 복합 당질이 있는데, 단순 당은 복합 당질에 비해서 빨리 흡수가 되면서 인슐린분비를 촉진하게 됩니다.

설탕, 사탕, 꿀, 시럽, 액상 과당 등과 같이 먹어서 바로 단맛이 나는 것들이 단순당질, 씹으면 단맛이 느껴지는 곡류 같은 것들이 복합당질인데요. 음료수나 각종 과자에 포함된 단순당질들을 자주 먹게 되면 인슐린 분비를 과도하게 자극하면서 이후에 인슐린 저항성을 유발하게 되는 문제들이 있습니다.

또 탄수화물이 많은 음식을 사람들 입맛에 맞게 조리하려면 대개는 튀기거나 염분을 첨가하거나 하는 식으로 먹게 되다 보니, 부가적으로 지방이나 나트륨 등의 다른 불필요한 영양분 섭취가 되게 되는 것도 문제가 되지요.

[앵커]
탄수화물을 얘기하면 '당 지수'라는 용어를 많이 사용하던데요, '당 ... (중략)

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탄수화물 얼마나 먹을까? (다이어트 1달 후기)

안녕하세요~ 젤린이여러분!
지난 실방영상 공유해요 ^^
다이어트 시작후 한달.. 중간 피드백입니다!
운동을 많이하지 못해서 항상 아쉽지만
그래도 꾸준히 식단하면서 관리하고있어요 ^^

제이제이가 실제 하고있는 운동, 식단팁
영상속에서 확인해보세요~


지난번 댓글 피드백에서,
누구나 관리를 하지 않으면 다시 살이 찐다는것,
트레이너라고 예외없다는것,
이런부분에서 많이 공감해주셔서
오히려 영상찍고 오픈한 보람을 느꼈어요!

실방에서도 이야기 한 부분이지만
살이쪄서 다시 만드는 과정에서
오히려 젤린이들 입장도 많이 느낄 수 있고
회사생활하며 다이어트를 할때
느낄수 있는 어려운점.
모두 함께 경함하고 느끼며 다이어트를
할 수 있는 기회를 얻게되어 참 다행이라고 생각해요!


젤린이들도 따듯해지는 날씨,
항상 꾸준하게 식단과 운동 병행하며
같이 건강하게 화이팅해보아요 ^^


+댓글로 지난 한달간 젤린이들의
운동과 식단기록을 알려주세요! 뭐가 제일 힘들었는지도요~ ^^

#탄수화물양? #밥식빵식 #다이어트인증

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